日立 IHクッキングヒーター『L300T・L200T・L100Tシリーズ』
※現在、M300T・M200Tシリーズが発売中です。ご紹介ページはこちらから。
ラク旨グリル&オーブンで、多彩な料理を手軽に美味しく。
スピード大火力IH+油跳ねガードでお手入れラクラク→時短に!
ラク旨グリル(波皿)&オーブン(平皿)
◆ ラク旨グリル
底面が波打った形のラク旨グリルでは、食材をすばやく焼き上げるので、外はパリッと、中はジューシーに仕上がります。
- 焼き物調理
- 魚焼き調理
- 加熱水蒸気調理
- 冷凍食品温め(総菜)
- ノンフライ調理
- 蒸し物調理(専用フタ使用)
加熱時に出る遠赤外線・近赤外線の割合が約8:2と炭火に近い、直火のシーズヒーターで焼き上げるのがおいしさのポイントです。
グリルで気になりがちなニオイも抑えてくれるので、安心です!
◆ ラク旨オーブン
庫内を設定温度にキープして加熱するので、食材の中までじっくり火が通ります。
- 魚煮つけ調理
- オーブン調理
- 冷凍食品温め(チャーハン)
- パン調理(専用フタ使用)
- 手動調理(温度設定80℃~280℃:13段階)
低温でも高温でも、庫内の設定温度をキープしてくれるので、ムラの無い均等な加熱調理が可能です。
温度調節が難しい魚の煮つけでも、加熱制御によって味が染み込むように加熱することが出来ます。
国内家庭用IHクッキングヒーターにおいて、魚の煮つけ調理は業界初です。
※姿煮の加熱制御は異なります。
スピード大火力IH
◆ 3.2kWの大火力IH(左右IH)
パスタ調理に必要なたっぷりの湯沸かしもスピーディー。
左右のIHは3.2kWとパワフルな大火力。
1.0Lの湯量を約2分19秒で沸騰させることができます。
大火力でも、日立の「ピュアなIH加熱」ならトッププレートが鍋底温度よりも熱くならないので安心です。
独自の高周波制御技術によって鉄・ステンレス鍋はもちろん、アルミ・銅鍋でも鍋だけを発熱させるので、無駄な加熱をおさえて調理できます。
適温調理(左右IH)
◆ 設定目安温度で自動にキープ
メニューを選んで設定目安温度を設定すれば温度を自動でキープ。
手動ではむずかしい火加減も簡単に調整できるので、お料理が簡単に。
さらに、途中で温度の切り替えや残り時間のタイマー設定もできます。
◆ 温度が下がっても目安温度に復帰
光センサーは鍋底温度を直接、温度センサーは鍋底温度を広範囲に図ってくれます。
適温調理ではフライパンを加熱しすぎないように火力を制御してくれるので、省エネです。
さらに、過熱も見張り、万一の際には通電を停止。音声で異常をお知らせしてくれる安心設計です。
お手入れ
◆ 「ラク旨グリル&オーブン」
「ラク旨グリル&オーブン」はどちらも深さがあり、調理中の油の飛び跳ねをしっかりガードします。
従来は油が庫内を汚してしまいがちでしたが、「ラク旨グリル&オーブン」では調理後も庫内のキレイを保てます!
臭いが気になった場合は、クリーニングで庫内を高温にして油汚れを乾燥させニオイを軽減させることも可能です。
軽くて丈夫、取り外しも簡単です。
グリルは表面がフッ素コートで、汚れが落としやすいのが特長です。
オーブンは表面が平らなので洗いやすいのが特長です。
オーブンドアは簡単に取りはずせるので、汚れが気になった際には丸洗いできます。
「ラク旨グリル」・「ラク旨オーブン」・「専用フタ」は重ねてコンパクトに庫内へ収納できます。
グリルやオーブンを使わないときも、置き場所に困ることはありません。
◆ フラットトッププレート
トッププレートは鍋底温度よりも熱くなることはありません。
拭きこぼれた場合でも、汚れが焦げ付きにくくお手入れもラクラクです。
汚れが落ちにくい場合は、クリームタイプの磨き粉をつけ、丸めたラップで軽くこすることでキレイになります。
もし食材が排気口に落ちてしまっても、排気口ポケットがキャッチするので安心です。
排気カバーが落ちた場合も排気口ポケットが受け止めてくれます。
排気口ポケットは丸洗いできるので、毎日のお手入れがカンタンです。